NOTRE HISTOIRE
C'est en 1932 que la Cave des Vignerons de Camplong a été fondée.
Ici, c'est le savoir-faire de quelques 30 adhérents, qui depuis plus de 50 ans, sont en évolution permanente pour produire des vins typés, racontant à eux seuls, l'histoire du terroir.
Grâce à la qualité de ses vins embouteillés, la cave coopérative Les Vignerons de Camplong est fière d'être l'une des plus petites caves encore indépendantes de l'Aude.
La cave propose une gamme de vins très subtils en rouge, rosé et blanc, qui exprime pleinement son terroir.
En constante remise en question, les vignerons créent de nouvelles cuvées au goût du jour pour répondre aux attentes de son public.
LE VIGNOBLE
Situé aux pieds de la Montagne Alaric, sur le terroir d'exception de Lagrasse, les vignes s'enracinent sur des sols argilo-calcaires, entre garrigues et oliviers, offrant une grande diversité de cépages.
Notre vignoble, qui s'étend sur 270 hectares, est abrité des grands vents par le Mont Alaric (610 mètres d'altitude) et qui dans le sens inverse bloque les embruns venus tout droit de la Méditerranée.
Classées pour 90% en AOP Corbières, nos vignes, pour certaines de plus de 50 ans, puisent leur caractère dans les Terra Rossa, terres typiquement méditerranéennes des terrasses de la Montagne Alaric.
Soucieux de leur environnement, les adhérents conduisent leurs vignes de manière raisonnée.
Depuis 2017, ils ont adopté un mode de traitement naturel appelé "confusion sexuelle", pour combattre les vers de grappe.
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